胡萝卜炒牛肉 独家

1.牛肉逆着纹路切片，先用胡椒粉，酱油，白糖，生粉，花生油抓均匀腌制十分钟。胡萝卜切片，圣女果对半切开备用。

2.大火烧开，倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至七成熟捞出备用。

3.锅内留底油，倒入胡萝卜大火快速翻炒一分钟。

4.倒入牛肉，圣女果一起大火快速翻炒。

5.加入少许盐。

6.大火快速翻炒几下出锅。

7.装盘，成品图来一张！