酸奶面包

星愿1236

酸奶面包

用酸奶做面包，特别绵软，放两天口感依旧，值得一试！

主料

辅料

酸奶面包的做法步骤

1.除黄油和抹面材料外所有原料放入面包机，揉至出厚膜，再加入黄油揉至出薄膜。
2.平均分成20份，搓圆。
3.逐个擀成三角形。
4.从一边往另一边卷起，形成水滴状。
5.擀开，尽量擀长。
6.从宽的一头卷起。
7.摆入烤盘。
8.放进烤箱发酵至2倍大（烤箱最下层放置盛水的烤盘）。
9.表面刷蛋液，撒白芝麻。
10.放入预热好的烤箱中下层上下火160度，烘烤20分钟左右。
11.上色均匀后出炉。
12.妥妥的拉丝。
13.特别绵软。
14.第二天拍的，口感依旧。

小窍门&温馨提示

1.根据各人喜好调整糖量。

2.根据面粉吸水性调整液体量。

3.尽量擀长一些，卷起来好看。

4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

分类：烘焙早餐

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