奶枣独家

清水淡竹

自制的奶枣，做法很简单，口感很奇妙，外面裹着香甜的棉花糖，中间是营养又美味的红枣，最里面是香脆的果仁，食之奶香浓郁，甜而不腻。

主料

红枣30粒
巴旦木果仁适量
棉花糖150g
黄油30g
奶粉25g

辅料

奶粉适量

奶枣的做法步骤

1.用一根吸管将红枣去核。
2.将巴旦木果仁塞到红枣里面去。
3.全部塞好。
4.黄油放不粘锅内小火融化。
5.放入棉花糖小火炒融化。
6.倒入奶粉混合均匀。
7.放入红枣。
8.快速翻炒，让红枣均匀裹上奶糖。
9.放入撒好奶粉的方盘里。
10.戴上一次性手套逐个将红枣分开裹上糖，搓圆，外面再裹上一层奶粉防粘。
11.奶香浓郁，甜而不腻，口感丰富😋。

分类：小吃零食

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