腐乳烧猪蹄

关于捷赛智烹锅的介绍：
这个锅的外观非常漂亮，而且还随锅附带了一本收录了有300道菜的菜谱，只要将材料准备好，按照书中标注的比例，将食材和调料放入锅中，盖上盖子，按下相应的烹调键，你就可以坐等其成了，等到菜熟透，会有‘嘀嘀’的提示音，此时将锅中的菜稍微翻拌下，就可以出锅了，不用你烟熏火燎的一直在灶台前翻来炒去。

此锅最大的特点是零油烟，这对咱家庭主妇来说是最重要的一点，这个锅能根据锅中汤汁的多少自动调整火力大小，防止汤汁外溢。最拿手的一招就是‘自动收汁’，哪怕你是个厨房新手也能做出颜色纯正、卖相一流的名菜来，它会将锅中的汤汁控制在最合适的阶段，不用担心会糊锅，也不用担心汤汁剩的太多影响口感。

此锅适用范围广泛，能做青菜、鱼类、肉类、豆制品、还能蒸米饭、煮面条、煲汤、火锅，只要按下相应的按键，都是自动完成，即实用又方便的一款厨房好帮手，这下俺可以偷懒啦。这个锅的功能还有好多，俺还要慢慢去适应，亲们不妨也败个回来，这样你也可以像我一样，一边做菜，一边上网、看电视喽！

关于这个智能锅的好处还真是一两句话说不完滴，上一次用这锅做了个麻婆豆腐，真是省事，简单操作就能吃到地道美味。今天试做这道肉菜，这锅的优点更是被发挥的淋漓尽致，做出来的菜颜色正点，口感软烂，汤汁收的恰到好处，全程不用看护和翻拌，只要做好米饭等着就行了。

• 初级
• 烧
• 其他
• 一小时