鱼香肉丝

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鱼香肉丝

主料

辅料（鱼香汁）

调料

油适量

鱼香肉丝的做法步骤

1.猪肉切成细丝，用淀粉和少许油抓匀。
2.胡萝卜、木耳、青红辣椒、蒜苗都切成丝。
3.辅料中的所有食材，调成鱼香汁。
4.起锅烧油，油七成热时，下入肉丝翻炒变色。
5.下入胡萝卜丝、青红辣椒丝翻炒断生。
6.下入木耳丝翻炒断生。
7.所有的食材翻炒均匀至软。
8.倒入鱼香汁，翻炒均匀。
9.起锅装盘。
10.好了😁。
11.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜川菜

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