青团

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

食材明细

主料

辅料

豆沙540克

青团的做法步骤

1.准备好艾草叶。
2.起锅烧水，水开后，加入食用碱，下入艾叶草焯水。
3.煮好的艾叶草，过凉水，清洗干净苦涩味，多洗几遍哦。
4.放入料理机打成泥。
5.艾草泥。
6.艾草泥加入糯米粉和粘米粉中。
7.加入少许猪油，揉成光滑的艾面团。
8.分成50个一个均匀的小剂子。
9.取出一个面团。
10.按压成圆形。
11.轻轻取下。
12.面皮就好了。
13.包入豆沙馅（豆沙馅30克一个）。
14.团成圆形。
15.放入蒸锅中，大火煮开，出汽后，蒸10分钟即可出锅。
16.好了😁。
17.成品图。

分类：小吃家常菜春季食谱

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