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姜葱番茄🍅煎鱼
代购也爱煮菜
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这种鱼第一次见,也是第一次买,这种鱼肉多骨少。我们从小吃的最多的就是红烧鱼,但是为了小孩,又不能做成辣的,选择放🍅,颜色又好看,味道也不错,不能吃辣的人都可以吃。
简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
鱼
适量
辅料
香菜
1把
葱
2根
番茄
1个
调料
醋
适量
盐
适量
姜片
适量
姜葱番茄煎鱼的做法步骤
1.
食材:鲜鱼一份洗干净切掉头不要,香菜和葱姜都忘记拍照了😅。
2.
锅里放油,下姜片和盐,这样鱼不用谢粘锅,爆香姜片后将鱼放下去煎。
3.
煎好一面后,再煎另外一边,4分钟后,放醋,放切好的番茄,加水煮3分钟,等番茄都煮软,最后放香菜和葱,就可以盛起来。
4.
可以吃了。
小窍门&温馨提示
1、想吃辣的可以用红辣椒代替番茄,用🫑代替香菜。
2、鱼可以选择自己喜欢的鱼。
分类:
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