烟熏腊肉炒冬笋独家

不做妖精好多年

烟熏腊肉炒冬笋

腊肉还是烟熏的味道更香。
特别是用来炒菜。

主料

辅料

调料

小米辣1个
生抽10g
葱姜小许

烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤

1.冬笋去壳洗净。
2.切片。
3.焯水。
4.冷水浸泡。
5.腊肉及配菜改刀。
6.热锅冷油。
7.油热放腊肉翻炒。
8.把腊肉炒焦黄，腊肉的油脂。
9.放竹笋等翻炒。
10.放生抽。
11.翻炒2分钟。
12.放小米辣。
13.炒均匀即可。
14.起锅装盘。
15.成品。

小窍门&温馨提示

腊肉是提前煮过的哦。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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