蒜泥肥牛

西贝大厨来了

蒜泥肥牛

主料

辅料

蒜1颗

调料

蒜泥肥牛的做法步骤

1.肥牛入水焯熟，在盘子里摆成一圈。
2.用削皮刀把黄瓜切片，再卷起来，垒在盘子中央。
3.蒜泥，一勺生抽，一勺陈醋，适量的辣椒，盐和糖调成汁。
4.酱汁顺着肉淋一圈，最后浇上一层热油。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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