腐乳烧萝卜

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  1.白萝卜洗干净切成滚刀块。
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  2.白萝卜入水焯水后捞出沥干水。
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  3.碗中加腐乳、生抽，将腐乳压碎成腐乳酱汁。
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  4.起油锅，姜丝入锅煸香，白萝卜入锅炒。
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  5.添加腐乳酱汁。
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  6.加适量水，盖上锅盖。
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  7.食材熟，加盐炒均匀，大火收汁后关火。
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  8.盛出享用。

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