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红糖红枣开花馒头
独家
金凤栖梧
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初级
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
面粉
400g
红糖
90g
开水
210g
油
20g
酵母粉
5g
红枣
适量
辅料
小苏打
3g
红糖红枣开花馒头的做法步骤
1.
红糖倒入碗中。
2.
用开水冲泡开,晾至35度左右。
3.
放入酵母粉。
4.
倒入面粉中。
5.
和成面絮,加入色拉油。
6.
和成面团发酵。
7.
发酵好放入小苏打,一点温水。
8.
放入红枣碎揉匀排气。
9.
分成6个剂子。
10.
揉匀。
11.
整理一下。
12.
放入抹油蒸屉中二次发酵10分钟。
13.
水开上汽蒸15分钟,焖3分钟关火。
14.
成品。
分类:
主食
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晚餐
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