土豆蘸酱独家

一溪月发布

土豆蘸酱

每100克马铃薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白质2.60克，纤维素1.10克。所以，土豆当主食，是减脂代餐的好食材。

主料

黄心土豆2个

辅料

土豆蘸酱的做法步骤

1.黄心土豆两个洗净。
2.切成小块。
3.放入屉中，冷水上锅蒸20分钟。
4.蒸好的土豆。
5.摆入盘中。
6.锅里适量油烧热，葱蒜，小米椒炒香，海天黄豆酱倒入适量。
7.翻炒几下，适量生抽调一下味儿，关火。土豆蘸酱炒制完成。
8.盛入小碟，放入盘中即可。
9.成品。
10.

小窍门&温馨提示

选用黄心土豆，入口绵糯，不蘸酱也很好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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