酸菜炒瘦肉独家

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酸菜炒瘦肉

美味下饭菜。

食材明细

主料

自酸菜适量
瘦肉适量

辅料

腌料

酸菜炒瘦肉的做法步骤

1.准备好食材:如图，自己腌制的酸菜，脆爽。
2.将瘦肉切片放腌料腌制10分钟，干辣椒，蒜切末。
3.热锅不要放油，放酸菜炒干水分，盛上盘备用。
4.另起锅放油，下干辣椒蒜末小火炒香。
5.放入腌好的瘦肉片翻炒。
6.炒至变色。
7.加入酸菜大火炒翻炒一会儿。
8.调点糖，加入葱段翻炒均匀即可。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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