小炒毛豆

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小炒毛豆

主料

辅料

调料

小炒毛豆的做法步骤

1.毛豆清洗干净。
2.猪肉切成薄片。
3.米椒和蒜苗都切成小圈，猪肉用淀粉和少许油抓匀。
4.起锅烧油，下入毛豆和辣椒翻炒断生，加少许水稍煮，至豆子煮熟。
5.下入猪肉翻炒变色。
6.肉和毛豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
7.加入蒜苗翻炒均匀。
8.起锅装盘即可。
9.好了😁。

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