芹菜肉片炒年糕独家

清水淡竹

芹菜肉片炒年糕

主料

辅料

淀粉适量

调料

芹菜肉片炒年糕的做法步骤

1.芹菜择洗干净。
2.切成段。
3.下沸水中焯水2分钟捞出过凉。
4.瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
5.蒜苗切段、胡萝卜切丝。
6.年糕切条。
7.锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
8.锅中放油，放入胡萝卜和芹菜翻炒。
9.放入年糕条，加少许水焖烧2分钟。
10.放入炒好的肉片和蒜苗。加盐、生抽调味炒匀。
11.美味年糕，祝大家步步高升。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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