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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
独家
敏zhu
发布
简单
蒸
蒜香
半小时
食材明细
主料
娃娃菜
两颗
粉丝
一把
辅料
蒜
一头
小米辣
适量
耗油
1勺
味极鲜
少许
鸡精
适量
姜末
少许
盐
少许
葱末
少许
糖
少许
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1.
粉丝提前泡开,葱姜蒜切末,小米辣剁碎。
2.
娃娃菜焯烫两分钟。
3.
烫软断生即可捞出沥干水分。
4.
把娃娃菜摆下层,粉丝盘好放中间,备用。
5.
热锅温油,放入葱末炒香。
6.
放入姜蒜末和小米辣,继续炒香。
7.
放入耗油,继续翻炒。
8.
加入少许糖。
9.
加入少许盐和味极鲜,翻炒均匀,最后撒点鸡精即可。
10.
炒好的调料放在粉丝上,盖上盖子,中火蒸十五分钟。
11.
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。
12.
辣辣的,很开胃。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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