酸甜青瓜炒鸡丝

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酸甜青瓜炒鸡丝

低脂营养的鸡胸肉是健身人士的肉食首选，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，开胃爽口不长肉，爱美的你一定要试试！

主料

鸡胸肉1块

辅料

调料

酸甜青瓜炒鸡丝的做法步骤

1.主要原料。
2.鸡胸肉切丝，加胡椒粉、玉米淀粉、料酒，盐、一点点油，抓匀备用。
3.热锅温油，放入鸡丝煸炒至发白变色。
4.碗里放酸甜青瓜汁、生抽、玉米淀粉、盐，拌匀。
5.放冠利酸甜青瓜和胡萝卜，煸炒。
6.烹入碗汁。
7.炒至汤汁粘稠即可关火盛盘。

小窍门&温馨提示

鸡胸肉顺着纹理切丝，炒的时候才不会断。

分类：热菜家常菜下饭菜

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