酸甜青瓜炒鸡丝

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  1.主要原料。
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  2.鸡胸肉切丝，加胡椒粉、玉米淀粉、料酒，盐、一点点油，抓匀备用。
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  3.热锅温油，放入鸡丝煸炒至发白变色。
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  4.碗里放酸甜青瓜汁、生抽、玉米淀粉、盐，拌匀。
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  5.放冠利酸甜青瓜和胡萝卜，煸炒。
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  6.烹入碗汁。
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  7.炒至汤汁粘稠即可关火盛盘。

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