蒜蓉菠菜独家

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蒜蓉菠菜

春天的菠菜，鲜嫩美味，可炒可拌，烧汤都美味～

主料

菠菜适量

辅料

大蒜几瓣

调料

蒜蓉菠菜的做法步骤

1.大蒜去皮切碎备用。
2.菠菜洗净切成小段备用。
3.汤锅内加水烧开，加适量盐，几滴油下菠菜焯水二十秒，捞出沥干备用。
4.热锅冷油，下蒜末煸香。
5.放入菠菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味即可。
6.即将出锅装盘。
7.成品图。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

菠菜一定要焯水去除草酸！

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