萝卜丝牛肉包 独家

1.炒锅放油烧热关火。

2.先倒了生抽，再放入牛肉馅（牛肉馅提前加水搅打上劲），盐，葱姜末先拌均匀。

3.白萝卜提前擦丝用水煮软，晾凉后攥出水份。

4.用刀剁烂。

5.把白萝卜丝放肉馅里拌均匀。

6.面粉放酵母粉提前和好发酵。

7.面团排气揉匀分成小剂子擀成面皮，放入牛肉馅。

8.包成包子。

9.包好后醒15分钟，放蒸锅里大火蒸25分钟。

10.关火后焖5分钟再揭盖。

11.成品图。