香椿炒肉

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  1.取一把香椿洗净切断。
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  2.适量猪肉切片（猪肉切之前冷冻了一下，切起来不连刀，也不油手）。
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  3.锅热下蒜瓣和姜丝煸炒出香味，捞出蒜瓣姜丝后下猪肉翻炒。
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  4.猪肉炒至全部变色。
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  5.肉变色后将香椿直接加入翻炒。
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  6.加入味极鲜提色，翻炒至香椿熟即可出锅（因有伤口不能吃太多酱油，所以我放的有点少）。

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