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豆腐炖海带
独家
绿野薄荷
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一道家常菜,营养美味。以前在开春青黄不接的时候,这个菜经常出现在餐桌上。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
水发海带
适量
辅料
猪肉丝
适量
调料
葱
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
大料
适量
豆腐炖海带的做法步骤
1.
主要原料。
2.
水发海带洗净,切块备用。
3.
豆腐切小块,放油锅煎到略微焦黄捞出备用。
4.
烧热油,炸香大料瓣。放葱花炝锅,放猪肉丝煸炒。
5.
炒到猪肉丝出油,放酱油炒香。
6.
放豆腐放海带,加入温水,没过原料。炖制豆腐和海带。
7.
炖到豆腐入味,海带软烂,放盐味精,翻炒均匀即可。
8.
豆腐炖海带。
分类:
热菜
家常菜
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