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荠菜炒鸡蛋
八面是Limno
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
荠菜
适量
鸡蛋
1份
辅料
盐
少许
调料
料酒
适量
荠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
主要食材如图所示示意,荠菜、鸡蛋、料酒等。
2.
将荠菜洗净,切成碎末备用。
3.
锅烧热油,荠菜是个“吸油”菜,可适当多添加一些。
4.
而后将荠菜沫加入其中。
5.
炒至变软之后,加适量料酒提香。
6.
少许盐来调味。
7.
最后淋入准备好的鸡蛋液,旺火快炒至定型成熟后出锅。
8.
荠菜炒鸡蛋就做好啦~
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