荠菜炒鸡蛋独家

RLing

荠菜炒鸡蛋

春天的荠菜鲜嫩清香，搭配鸡蛋简单炒炒即是美味～

主料

辅料

荠菜炒鸡蛋的做法步骤

1.提前焯水的荠菜备用。
2.切碎备用。
3.鸡蛋备用。
4.荠菜放入碗中，鸡蛋打入，调入适量盐搅匀。
5.热锅入猪油，倒入荠菜蛋糊糊，用锅铲平铺开来，煎至凝固翻面煎。
6.两面金黄即可出锅。
7.成品图。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

荠菜加少许盐焯水半分钟捞出，过凉水攥干水份备用！
无需过多调味料，保持食材原味～

分类：热菜家常菜春季食谱

查看全部(共8步)

荠菜炒鸡蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页