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香辣鸡翅
独家
雨欣欣欣
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把鸡根翅,先腌后炸最后再拌特别的美味。
简单
拌
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅
3个
鸡根翅
3个
辅料
葱
少许
香叶
少许
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
调料
奥尔良腌鸡粉
二匙
菜籽油
一勺
白芝麻
一匙
芝麻油
一匙
油辣子
一匙
香辣鸡翅的做法步骤
1.
把食材清洗处理干。
2.
加八角,香叶,料酒,水煮开焯水。
3.
均匀的搓上,用牙签戳洞。
4.
正反面划上刀花。
5.
放入奥良腌鸡粉。放入菜籽油油腌制。一定要搅拌均匀哦。
6.
锅里放多一点的油,五成油温,因为这个鸡翅是煮熟过的,所以把表皮炸酥脆就好。
7.
控油。放入芝麻油,孜然粉。最后在放点白芝麻,油辣子浸泡一下就可以了。
8.
麻辣鲜香,特别的美味。
小窍门&温馨提示
一次定要腌制入味。凉拌的调味品可自行搭配。
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