【猪肚莲子汤】

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  1.莲子，猪肚。
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  2.猪肚切条。
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  3.烧开水下入猪肚煮五分钟。
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  4.煮至汤白。
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  5.猪肚捞出，过凉水装盘。
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  6.高压锅放适量清水，下入猪肚，莲子。
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  7.高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。
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  8.气冷却后，下入适量盐，鸡精调味。

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