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肥肠米粉
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
米粉
适量
肥肠
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
葱末
适量
火锅底料
适量
香菜
适量
姜
适量
干辣椒
2个
生抽
适量
肥肠米粉的做法步骤
1.
肥肠、鹌鹑蛋。
2.
姜、香菜、葱末切好。
3.
米粉提前泡好。
4.
肥肠放入开水锅里烫2分钟。
5.
锅内放油,放入辣椒、姜末、花椒炒香。
6.
放入肥肠、火锅底料炒出香味。
7.
放入生抽。
8.
放盐、鹌鹑蛋。
9.
倒入适量清水。
10.
烧开下入米粉。
11.
米粉煮3分钟放入香菜、葱末。
12.
成品。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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