鸡枞菌排骨汤

食无涯

鸡枞菌排骨汤

主料

鸡枞菌100g
排骨300g

辅料

葱段2根

调料

食用油1匙
食盐适量
松茸鲜粉3g

鸡枞菌排骨汤的做法步骤

1.鸡枞菌洗净浸泡在清水中。
2.排骨焯水后洗净，重新放清水，加生姜料酒煮沸。
3.中小火慢慢炖半小时以上，炖至排骨汤开始变白色。
4.加鸡枞菌和食盐继续炖二十分钟左右。
5.待排骨炖烂撒上葱段。
6.调入松茸鲜粉，没有可以放点鸡精，调匀后出锅。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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