薄荷炒甜豆

爱在夏郢

薄荷炒甜豆

前段时间的了，在菜市看到薄荷，没忍住买了把。回来不知道炒什么，干脆炒甜豆吧，反正家里那段时间甜豆多。

主料

甜豆适量

辅料

薄荷适量

调料

薄荷炒甜豆的做法步骤

1.甜豆洗干净，撕去筋。
2.薄荷切碎，备点蒜。
3.烧一锅开水，甜豆放下去煮，我觉得煮过炒的时候容易熟，熟得均匀。
4.煮过捞出来。
5.热锅下油倒入蒜炒香。
6.倒入甜豆翻炒。
7.加盐，生抽蚝油，翻炒均匀。甜豆熟透即可。
8.出锅前放入薄荷，炒匀即可。
9.甜甜的，薄荷香香的。

分类：热菜家常菜快手菜

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