蒸曲曲芽

冬季心情

蒸曲曲芽

春季，走出家门，田地里已经有了野菜的影子，小小的曲曲芽，在阳光的照耀下，越发的翠绿。

主料

曲曲芽170g

辅料

蒸曲曲芽的做法步骤

1.原料：曲曲芽。
2.曲曲芽洗净后，装入盆中，加入食用油，拌匀。
3.面粉和玉米面准备好。
4.倒入盆中，和野菜拌匀。
5.拌好的野菜装入笼屉里，开水入锅蒸3分钟，蒸好后直接装盘。
6.野菜的清香、面粉的麦香，蘸上自制的生抽香油蒜泥汁，野菜有点苦，但蘸上汁就没那么苦啦。
7.春天的美味。

小窍门&温馨提示

曲曲芽开水入锅，不要蒸制时间太长，野菜会塌下去的，口感也不好了。

分类：热菜家常菜快手菜春季食谱

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