驴肉圆葱胡萝卜包子独家

金凤栖梧

驴肉圆葱胡萝卜包子

驴肉加了圆葱与胡萝卜，很好吃。

主料

辅料

调料

驴肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤

1.驴肉绞碎，一点点加水搅打上劲，让肉更嫩。胡萝卜、圆葱分别搅碎。
2.驴肉馅中加料酒、生抽、香油、蚝油、盐、鸡精、花椒粉拌匀。
3.加油拌匀。
4.放入圆葱胡萝卜碎。
5.拌匀。
6.面粉发酵好。
7.揉匀排气揪剂子擀皮，包好。
8.放置抹油的蒸屉上二次醒发15分钟，水开蒸16分钟关火，焖3分钟开盖。
9.成品。

小窍门&温馨提示

驴肉馅要分次少量加水搅打，这样的馅口感很嫩。

分类：主食家常菜早餐包子午餐晚餐

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