腊肉炒冬瓜

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  1.冬瓜洗净。
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  2.自家烟熏腊肉。
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  3.冬瓜切片。
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  4.腊肉切小片
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  5.小米辣，大蒜切好。
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  6.起锅烧油，放入腊肉煸炒出油。
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  7.放入小米椒，大蒜。
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  8.放入冬瓜，翻炒均匀断生。
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  9.加入适量盐。
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  10.加入适量生抽，翻炒均匀即可。
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  11.成品出锅。

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