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蒜末炒苋菜
四月豆
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最早初苋菜也是野菜一种,后面因为好吃好种,人工种植了,还分红色、青色品种,带根卖的,清炒也很鲜嫩美味。
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
苋菜
1把
辅料
蒜末
适量
调料
食盐
适量
食用油
适量
蒜末炒苋菜的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
摘去根部,取嫩叶苗部分,洗清干净。
3.
蒜末切好备用。
4.
热油爆香蒜末,倒入苋菜,大火爆炒。
5.
可加入适量温水炒至断生,加适量盐调味。
6.
翻炒两分钟即可出锅。
7.
成品。
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