冰糖银耳雪梨羹

豆豆宝0622

冰糖银耳雪梨羹

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；
银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；
梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。

主料

冰糖银耳雪梨羹的做法步骤

1.准备材料
2.银耳提前泡发，去掉黄色的蒂子，撕成小朵，倒入锅中加适量的水
3.甜梨去皮，切成小块(不要梨核)
4.煮50分钟
5.放入百合，再煮20分钟
6.放入百合，再煮20分钟

小窍门&温馨提示

水要一次加够，切忌中途加水。

如果不用电压力锅，就先大火煮开水后转小火慢慢炖，不时搅拌一下，否则银耳可能会粘锅。

分类：小吃热菜汤羹素食秋季食谱

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