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五花肉焖笋干
独家
不做妖精好多年
发布
生为北方人,却极爱南方才有的笋。
一看到短视频人家去挖笋,我就激动的手舞足蹈,恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。
真感谢这个伟大的时代,想要的东西都可以网购来,美!
简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
笋干
300g
五花肉
100g
辅料
青红椒
小许
猪油
10g
调料
食盐
1g
生抽
10g
鸡精
1g
葱
小许
姜
适量
五花肉焖笋干的做法步骤
1.
笋干泡发好。
2.
取约300克。
3.
取五花肉。
4.
肉,葱姜和青椒改刀。
5.
切红椒。
6.
热锅冷油,放猪油。
7.
放五花肉煸炒。
8.
炒至外表微黄。
9.
放葱姜和青红椒翻炒均匀。
10.
放笋干,翻炒的过程放生抽。
11.
放食盐。
12.
炒均匀放鸡精和小许清水。
13.
把水焖干即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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