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土豆烧鸡胸肉
髅小彬
中级
烧
咸鲜
一小时
主料
鸡胸肉
1块
土豆
2个
辅料
植物油
1勺
大葱
1段
姜
3片
蒜
1瓣
干红辣椒
3个
青椒
1个
调料
黄酒
1勺
生抽
2勺
鲍鱼汁
1勺
花椒粉
1/2匙
土豆烧鸡胸肉的做法步骤
1.
鸡胸肉切块。
2.
土豆去皮切块。
3.
锅中加入植物油,放入鸡块炒至变色。
4.
加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
5.
放入土豆翻炒2分钟。
6.
加入黄酒,生抽,鲍鱼汁和花椒粉炒匀。
7.
倒入适量清水烧开转小火煮15分钟。
8.
酌情加盐调味,汤汁收浓时放入青椒炒匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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