菠萝蛋炒饭

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菠萝蛋炒饭

生活需要仪式感！热爱生活的人，才会被生活宠爱。一餐简单的蛋炒饭，不仅可以做的营养美味，还可以加点创意变得更加养眼，心情也会美美哒！分享一个菠萝型的蛋炒饭，好吃又好看，家里有孩子的朋友可以试一下哦！

主料

调料

菠萝蛋炒饭的做法步骤

1.一小块胡萝卜切丁，一把青豆清洗干净，几个荷兰豆去筋蒂后焯水2分钟。
2.一根火腿肠切丁。
3.荷兰豆过凉水摆盘，摆成菠萝叶型的。
4.胡萝卜，青豆过冷水备用。
5.一个鸡蛋加少许食盐打散。
6.两瓣大蒜切碎。
7.两根小葱切沫。
8.锅中放油，快速滑熟蛋液。
9.另起油锅，爆香葱蒜沫。
10.加入鸡蛋翻炒均匀。
11.加入胡萝卜，青豆，火腿肠翻炒均匀。
12.加入剩米饭翻炒均匀。
13.加入少许食盐和一勺生抽翻炒均匀。
14.盛入盘中，摆成菠萝的形状。
15.挤上沙拉酱即可食用。

小窍门&温馨提示

鸡蛋要炒的碎一点，摆盘时借助碗来实现。

分类：主食家常菜炒饭

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