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苜蓿菜团子
独家
红•宏
春季是吃野菜最好的季节,春天各种野菜如雨后春笋都长出来了,现在人的生活水平提高了,各种野菜成了新宠儿,今天给大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜团子。
简单
蒸
酸辣
半小时
主料
苜蓿
400g
面粉
少许
辅料
大蒜
6粒
调料
辣椒面
3勺
鸡精
少许
盐
1勺
生抽
半勺
醋
1勺
白糖
半勺
花生油
适量
苜蓿菜团子的做法步骤
1.
买回来的苜蓿摘干净。
2.
用清水多洗几遍捞出空干。
3.
把苜蓿用刀切成碎末。
4.
放进一个大碗里,里面加少许花椒粉、盐、食用碱和面粉搅拌均匀。
5.
团成乒乓球大小的团子,水开上锅蒸12分钟关火。
6.
出锅。
7.
放入盘子里。
8.
再来个料汁,一口一个太过瘾啦。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
料汁里面有蒜末,花椒面、鸡精、生抽、醋花生油
分类:
家常菜
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春季食谱
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