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咸蛋黄焗鸡翅
独家
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发布
简单
炸
原味
三小时
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
咸蛋黄
适量
调料
姜片
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
炸粉
适量
鸡蛋
适量
咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净改切花刀。
2.
鸡翅加入姜片,生抽,蚝油抓匀腌制。
3.
咸蛋黄取出上锅蒸熟。
4.
蒸好的蛋黄压碎备用。
5.
炸粉打入鸡蛋,加入适量的清水搅拌成面糊。
6.
将鸡翅均匀沾上面糊。
7.
将鸡翅小火炸至两面金黄。
8.
锅中少许底油小火将蛋黄炒至冒泡。
9.
放入鸡翅快速翻炒均匀出锅。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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