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七彩泡椒
广西巧膳食品
发布
口感爽脆、酱香浓郁;开盖就能吃,饿了、困了来一口更带劲!
简单
腌
酱香
约三天
食材明细
主料
广西七彩泡椒
500g
辅料
糖
10g
调料
食用盐
10g
酿造酱油
300g
七彩泡椒的做法步骤
1.
七彩辣椒去蒂洗净。
2.
食用盐和糖的比例1:1准备好。
3.
准备一个无水无油的瓶子,将辣椒倒入瓶子中。
4.
倒入事先准备好的盐和糖;倒入酿造酱油进入瓶子中,最好淹没过辣椒,浸泡20天即可食用。
小窍门&温馨提示
1.辣椒洗净沥干水。
2.瓶子洗净沥干水气。
3.根据个人口味可加些蒜头调味。
4.取出食用器具需干净,不能沾油。
分类:
私房菜
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