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酸椒鱼片
luguoqiang528
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酸椒鱼片
初级
溜
超辣
十分钟
主料
草鱼
一条
金针菇
2两
辅料
海南黄灯笼辣椒酱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
味精
适量
蒸鱼豉油
适量
酸椒鱼片的做法步骤
1.
鱼片片,用鸡蛋清抓均,金针菇焯水垫盘底备用,
2.
蒜姜剁末,炒锅放入50克底油,小火把姜蒜末炒香盛出放入小碗中,加入50克黄灯笼辣椒酱,和15克蒸鱼豉油,搅拌均匀。
3.
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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