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下火汤菜干猪肺汤!
梓渝🐠210316
发布
最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。
中级
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
猪肺
一副
辅料
菜干
50g
调料
姜
5块
盐
3匙
去腥料酒
5匙
清水
2000ml
下火汤菜干猪肺汤的做法步骤
1.
新鲜猪肺灌水两次洗干净。
2.
猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。
3.
洗干净盐水放锅放两块姜加料酒煮五六分钟煮干水分。
4.
煮开猪肺后再用清水洗干净,然后放入锅中。
5.
提前一小时泡开菜干,记得把菜干头切除!
6.
锅加入姜片加猪肺加泡好洗干净的菜干。
7.
大火煮开后转中火慢慢炖一个小时加盐试味就可以出锅啦!
分类:
汤类
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