下火汤菜干猪肺汤！

梓渝🐠210316

下火汤菜干猪肺汤！

最近老公上火了，买副新鲜猪肺煲菜干下下火。

主料

猪肺一副

辅料

菜干50g

调料

姜5块
盐3匙
去腥料酒5匙
清水2000ml

下火汤菜干猪肺汤的做法步骤

1.新鲜猪肺灌水两次洗干净。
2.猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。
3.洗干净盐水放锅放两块姜加料酒煮五六分钟煮干水分。
4.煮开猪肺后再用清水洗干净，然后放入锅中。
5.提前一小时泡开菜干，记得把菜干头切除！
6.锅加入姜片加猪肺加泡好洗干净的菜干。
7.大火煮开后转中火慢慢炖一个小时加盐试味就可以出锅啦！

分类：汤类

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