手撕虎皮辣椒独家

绿野薄荷

手撕虎皮辣椒

一道小菜，用尖椒，辣椒都可以。夹饼，就米饭都很好。我喜欢多放一点醋，酸辣口味。也可以不放醋，做成辣味的。

主料

调料

手撕虎皮辣椒的做法步骤

1.主要原料。
2.辣椒洗净去籽，用手撕成长条。放电饼铛烤制。
3.将辣椒烤成虎皮状即可。
4.酱油，生抽，醋，白糖，盐，加少许水调成料汁儿。
5.将烤好的辣椒泡在料汁儿里。
6.炸好花椒油备用。
7.将花椒油倒入料汁儿里。浸泡辣椒四五个小时使其入味。
8.手撕虎皮辣椒。

分类：热菜家常菜下饭菜

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