香椿水饺

安静的索娜发布

香椿水饺

适合喜欢吃香椿的朋友，简单好吃😋

主料

辅料

油50g

调料

饺子皮

香椿水饺的做法步骤

1.把香椿硬梗择干净，沸水抄1分钟，把变色的水倒出来，用清水洗两三次，直到洗过的水没有颜色为止。
2.继续择菜，把硬梗去掉。切碎备用。
3.碗里打鸡蛋液，所有调料混合在鸡蛋液里，搅拌均匀。
4.热锅热油，适当多放油好吃😋。先把香椿下进去用油煎一下，出来香味以后下鸡蛋液搅和均匀，让蛋液包裹香椿即可。
5.饺子皮:500g面，20g土豆淀粉，3g盐，240g水，一个鸡蛋清。手光盆光面光，醒发15分钟。
6.

小窍门&温馨提示

盐量需要根据自己的口味调控。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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