香椿芽煎蛋

香椿芽煎蛋

食材明细

主料

辅料

蒜末适量

调料

香椿芽煎蛋的做法步骤

1.香椿芽。
2.鸡蛋。
3.水开后香椿焯水一分钟。
4.焯水后的香椿芽变成绿色，切成碎粒。
5.放入鸡蛋中，加适量的盐，调成液。
6.起锅热油，炒香蒜。
7.将鸡蛋液倒入锅中。
8.定型后翻个面，煎熟即可。
9.成品。

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