青椒洋葱炒羊肉独家

小洞天

青椒洋葱炒羊肉

一道香辣味浓的快手菜。

主料

羊肉200g

辅料

调料

青椒洋葱炒羊肉的做法步骤

1.洋葱、青椒切块备用。
2.羊肉切片。
3.炒锅放油烧热，放花椒爆出香味，放入羊肉翻炒。
4.待羊肉炒干水分，放入葱姜蒜炒出香味。
5.放两勺辣椒粉。
6.将辣椒粉炒出红油。
7.放入洋葱、青椒翻炒片刻。
8.放入盐、生抽、味道。
9.放少许蚝油，翻炒均匀即可。
10.出锅装盘。
11.成品。

小窍门&温馨提示

1.羊肉要煸干水分，再放葱姜蒜和辣椒粉炒出红油。
2.将洋葱、青椒炒至断生再开始调味。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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