油泼茄汁抻面独家

米拉Miira 发布

油泼茄汁抻面

主料

辅料

调料

油泼茄汁抻面的做法步骤

1.取适量面粉加盐和温水，和成软一点的面团醒三十分钟。
2.小葱和番茄洗净备用。
3.醒好的面擀成厚片，切成条搓圆。
4.依次盘入盆中，一层层抹油，盖上保鲜膜二次醒三十分钟。
5.小葱和番茄切碎备用。
6.锅中入油烧热倒入番茄，加五香粉和盐炒成茄汁备用。
7.锅中入水煮沸，将醒的面抻拉成自己满意的细条状。
8.入开水锅中煮三开盛出。
9.放入辣椒粉，小葱和芝麻，用热油淋入激出香味儿。
10.放入茄汁，酱油，盐搅拌均匀即可。
11.

小窍门&温馨提示

吃面不吃蒜，味道减一半！祝您生活愉快！

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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