干炒魔芋 独家

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  1.魔芋冷水下锅焯水后过凉。这个一定要一整块的煮哈。
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  2.锅里放油，把瘦肉加葱姜蒜打沫肉末炒香。
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  3.然后把这个魔芋切块儿。
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  4.锅里放菜籽油，把这个魔芋炸干水分。
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  5.锅底留油。放入葱姜蒜，花椒爆香。
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  6.放入炸干水分的魔芋。
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  7.放入炒好的肉沫加入豆瓣酱翻炒。
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  8.调入生抽和蚝油。放入干辣椒和二荆条。
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  9.最后放上鸡精，撒上一把小葱。放上一点花椒面提味就可以。
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  10.非常的美味哦！

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