香煎水豆腐

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  1.豆腐1块。
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  2.大蒜切碎。
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  3.起锅烧油，油温8成，放入豆腐。
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  4.煎至两面金黄。
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  5.放适量盐。
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  6.加入生抽调味。
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  7.放入大蒜，加入适量清水。
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  8.锅中水煮干，放入辣椒粉，翻炒均匀即可。
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  9.成品出锅。

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