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小葱拌豆腐
宸·羽
简单
炒
清淡
十分钟
主料
豆腐
350g
皮蛋
1个
辅料
小葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
芡汁水
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
小葱拌豆腐的做法步骤
1.
豆腐、皮蛋、小葱。
2.
用水和淀粉调一个芡汁水,备用。
3.
起锅烧油,爆香蒜。
4.
放入皮蛋炒香。
5.
放入豆腐,加适量的盐入味。
6.
加入半碗水烧开。
7.
再拧点胡椒粉。
8.
倒入芡汁水。
9.
大火收汁,倒入葱花。
10.
加点酱油,最后淋入香油收尾即可。
11.
成品。清淡小炒。
分类:
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家常菜
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